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MrCool

特級百花釀蟹鉗(六件)

數量
已售出： 108

簡介

+ 好多院友都話~ 我哋隻酒樓版 – 特級百花釀蟹鉗 6件 (會員$108‧正價$118)~ 真係非常正、同細路哥時去食酒宴完全一樣味, 但可惜唔可以氣炸...... 由今日開始, 問題已經改寫, 我哋倉務大佬, 諗到個方法, 可以用氣炸鍋做出同油炸一樣嘅效果, 為咗大家學得清晰啲, 佢仲拍埋片畀大家睇 . 【百花蟹鉗 氣炸大法!】 1. 蟹鉗唔使解凍, 直接用油、先搽勻表面, 記住要用耐高溫油, 好似米籽油、橄欖油。 2. 焗盤底放牛油紙, 再放上搽好油嘅蟹鉗, 先嚟氣炸200度 8-9分鐘。 3. 夠時間後, 打開氣炸鍋, 將蟹鉗翻轉, 再氣炸200度 炸多8-9分鐘。 4. 出爐後, 靜置3-4分鐘, 百花蟹鉗表面會變得更硬, 色水亦更金黃。 真係好感謝院友們, 每次食到好嘢~ 都一定會回圖! 今次係facebook@Mini Creativelab, 整嘅係呢期最紅 -- 特級百花釀蟹鉗。 . 睇見佢張回相, 真係好大感觸....... 氹氹轉排成一圈, 呢個就係兒時嘅快樂回憶...... 好多嫁喜、壽宴, 佢都必定榜上有名! 相反近年食酒席, 好似少咗出場機會..... . 同一啲老酒樓朋友傾過, 其實一隻足料嘅蟹鉗, 唔好話要賺錢, 成本十零廿蚊, 真係點都要呀........

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